Jodid draselný, téměř bílý prášek, přísada do krmiva pro zvířata

Jodid draselný je iontová sloučenina, ve které ionty jodu a ionty stříbra mohou tvořit žlutou sraženinu jodidu stříbrného (při vystavení světlu se může rozkládat, lze jej použít k výrobě vysokorychlostního fotografického filmu). Dusičnan stříbrný lze použít k ověření přítomnosti iontů jodu. Jód je složkou tyroxinu, úzce souvisí s bazálním metabolismem hospodářských zvířat a podílí se na téměř všech metabolických procesech. Nedostatek jódu u hospodářských zvířat může způsobit hypertrofii štítné žlázy, pokles bazálního metabolismu a ovlivnit růst a vývoj.
Mladá zvířata a krmivo pro zvířata v oblastech s nedostatkem jódu potřebují jód. Potřeba jódu u vysokoprodukčních dojnic a slepic by se měla zvýšit, proto je třeba přidat jód i do krmiva. Obsah jódu v mléce a vejcích se zvyšuje s jódem v potravě.
Podle zpráv mohou vejce z periodátu snižovat hladinu cholesterolu a být prospěšná pro zdraví pacientů s hypertenzí.
Kromě toho se během výkrmu zvířat, i když netrpí nedostatkem jódu, přidává jodid, aby se posílila hypotyreóza hospodářských zvířat, zvýšila se jejich odolnost proti stresu a udržela se co nejvyšší produkční kapacita. Jodid draselný jako zdroj jódu se přidává do krmiva. Může předcházet poruchám z nedostatku jódu, podporovat růst, zvyšovat produkci vajec a reprodukci a zlepšovat účinnost krmení. Množství krmiva je obvykle několik ppm. Vzhledem k jeho nestabilitě se obvykle přidává citrát železitý a stearát vápenatý (obvykle 10 %) jako ochranné činidlo pro zajištění stability.