1. DMPT je přirozeně se vyskytující sloučenina obsahující síru, nová třída atraktantů ze čtvrté generace vodních fagostimulantů. Atraktantní účinek DMPT je 1,25krát silnější než u cholinchloridu, 2,56krát než u glycinbetainu, 1,42krát než u methylmethioninu a 1,56krát než u glutaminu. Glutamin je jedním z nejlepších atraktantů aminokyselin a DMPT je lepší než glutamin. Studie ukazuje, že DMPT je nejúčinnější atraktant.
2. Účinek DMPT na podporu růstu je 2,5krát vyšší bez přidání polopřírodní atraktantu.
3. DMPT může zlepšit kvalitu masa, sladkovodní druhy mají chuť mořských plodů, a tak zlepšit ekonomickou hodnotu sladkovodních druhů.
4. DMPT je látka podobná hormonu pro odlupování skořápek, která může výrazně urychlit rychlost odlupování skořápek krevet a dalších vodních živočichů.
5. DMPT je ekonomičtějším zdrojem bílkovin ve srovnání s rybí moučkou a poskytuje větší prostor pro složení.
Anglický název: Dimethyl-β-propiothetin hydrochlorid (označovaný jako DMPT)
CAS:4337-33-1
Vzorec: C5H11SO2Cl
Molekulová hmotnost: 170,66;
Vzhled: Bílý krystalický prášek, rozpustný ve vodě, rozplývavý, snadno aglomerující (neovlivňuje účinek produktu).
Fyzikální a chemický indikátor:
Položka | Indikátor | ||
Ⅰ | Ⅱ | III. | |
DMPT(C)5H11SO2Cl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Ztráta sušením, % ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Zbytek po žíhání, % ≤ | 0,5 | 2.0 | 37 |
Arsen (v závislosti na As), mg/kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
Olovo (v závislosti na olovu), mg/kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd (v závislosti na Cd), mg/kg ≤ | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Rtuť (v závislosti na rtuti), mg/kg ≤ | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Jemnost (průchodnost síta W = 900 μm/20 mesh) ≥ | 95 % | 95 % | 95 % |
DMPT je nejlepší z nové generace vodních atraktantů. Lidé používají frázi „ryba kousá do kamene“ k popisu jeho lákavého účinku – i když je kámen takto potažený, ryba se do něj zakousne. Nejtypičtějším použitím je rybářská návnada, zlepšuje chutnost návnady a usnadňuje kousnutí ryb.
Průmyslové využití DMPT spočívá v tom, že slouží jako druh ekologické doplňkové látky v krmivech, která podporuje příjem potravy a růst vodních živočichů.
Metoda přirozené extrakce
Nejstarší DMPT je čistá přírodní sloučenina extrahovaná z mořských řas. Stejně jako mořské řasy, měkkýši, euphausiaceae, potravní řetězec ryb obsahuje přírodní DMPT.
Metoda chemické syntézy
Vzhledem k vysokým nákladům a nízké čistotě metody přírodní extrakce a také k obtížné industrializaci byla umělá syntéza DMPT zaměřena na velké využití. Provede se chemická reakce dimethylsulfidu a kyseliny 3-chlorpropionové v rozpouštědle, čímž se získá dimethyl-beta-propiothetin hydrochlorid.
Vzhledem k velkému rozdílu mezi dimethyl-beta-propiothetinem (DMPT) a dimethylthetinem (DMT) z hlediska výrobních nákladů byl DMT vždy označován jako dimethyl-beta-propiothetin (DMPT). Je nutné mezi nimi rozlišovat, konkrétní rozdíl je následující:
DMPT | DMT | ||
1 | Jméno | 2,2-Dimethyl-β-propiothetin (dimethylpropiothetin) | 2,2- (dimethylthetin), (sulfobetain) |
2 | Zkratka | DMPT, DMSP | DMT, DMSA |
3 | Molekulární vzorec | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Molekulární strukturální vzorec | ![]() | ![]() |
5 | Vzhled | Bílý krystalický prášek | Bílé jehličkovité nebo zrnité krystaly |
6 | Vůně | Slabá vůně moře | Mírně páchnoucí |
7 | Forma existence | Je široce vyskytuje v přírodě a lze jej extrahovat z mořských řas, měkkýšů, euphausiacea, těla divokých ryb / krevet. | V přírodě se vyskytuje jen zřídka, pouze v několika druzích řas nebo jednoduše jako sloučenina. |
8 | Chuť produktů akvakultury | S typickou mořskou chutí je maso pevné a lahodné. | Mírně páchnoucí |
9 | Výrobní náklady | Vysoký | Nízký |
10 | Atraktivní účinek | Vynikající (prokázáno experimentálními daty) | Normální |
1. Atraktivní účinek
Jako účinný ligand pro chuťové receptory:
Chuťové receptory ryb interagují s nízkomolekulárními sloučeninami obsahujícími skupiny (CH3)2S- a (CH3)2N-. DMPT, jako silný stimulant čichového nervu, má téměř účinek vyvolání potravy a podpory příjmu potravy u všech vodních živočichů.
Jako stimulant růstu pro vodní živočichy může významně podpořit krmné chování a růst u různých sladkovodních mořských ryb, krevet a krabů. Stimulační účinek na krmení vodních živočichů byl 2,55krát vyšší než u glutaminu (který byl před zavedením DMPT známý jako nejlepší stimulant na krmení pro většinu sladkovodních ryb).
2. Vysoce účinný donor methylu, podporující růst
Molekuly dimethyl-beta-propiothetinu (DMPT) (CH3)2S mají funkci donoru methylové skupiny, kterou by vodní živočichové mohli efektivně využít a podporují sekreci trávicích enzymů v těle zvířete, podporují trávení a vstřebávání živin rybami a zlepšují míru využití krmiva.
3. Zlepšete antistresové schopnosti, antiosmotický tlak
Zlepšuje fyzickou kapacitu vodních živočichů a odolnost proti stresu (včetně tolerance hypoxie a tolerance vysokých teplot), zlepšuje adaptabilitu a míru přežití mladých ryb. Může být použit jako tlumič osmotického tlaku pro zlepšení odolnosti vodních živočichů vůči rychle se měnícímu osmotickému tlaku.
4. Má podobnou roli jako ekdyson
DMPT má silnou aktivitu při odlupování, zvyšuje rychlost odlupování krevet a krabů, zejména v pozdním období chovu krevet a krabů, kde je účinek zřetelnější.
Mechanismus loupání a růstu:
Korýši si dokáží sami syntetizovat DMPT. Současná studie ukazuje, že pro krevety je DMPT novým typem analogů hormonu svlékání, který je také rozpustný ve vodě a podporuje rychlost růstu tím, že podporuje svlékání skořápek. DMPT je ligand vodního chuťového receptoru, který by mohl silně stimulovat chuťový a čichový nerv vodních živočichů, a tím zvýšit rychlost krmení a příjem potravy ve stresových podmínkách.
5. Hepatoprotektivní funkce
DMPT má funkci ochrany jater, nejenže může zlepšit zdraví zvířat a snížit poměr viscerální a tělesné hmotnosti, ale také zlepšit poživatelnost vodních živočichů.
6. Zlepšení kvality masa
DMPT může zlepšit kvalitu masa, dodat sladkovodním druhům mořskou chuť a zvýšit ekonomickou hodnotu.
7. Zlepšení funkce imunitních orgánů
DMPT má také podobné zdravotní, antibakteriální účinky jako „Allicin“. Exprese protizánětlivých faktorů byla zlepšena aktivací signalizace [TOR/(S6 K1 a 4E-BP)].
【Aplikace】:
Sladkovodní ryby: tilapie, kapr, karas obecný, úhoř, pstruh atd.
Mořské ryby: losos, velký žlutý sýček, mořský ořech, kambala a tak dále.
Korýši: krevety, krabi a tak dále.
【Dávkování】: g/t v krmné směsi
Typ produktu | Běžný vodní produkt/ryba | Běžný vodní produkt / Krevety a krabi | Speciální vodní produkt | Špičkový speciální vodní produkt (jako je mořská okurka, mušle atd.) |
DMPT ≥98 % | 100–200 | 300–400 | 300–500 | Fáze smažení ryb: 600-800 Střední a pozdní fáze: 800-1500 |
DMPT ≥80 % | 120–250 | 350–500 | 350–600 | Fáze smažení ryb: 700-850 Střední a pozdní fáze: 950-1800 |
DMPT ≥40 % | 250–500 | 700–1000 | 700–1200 | Fáze smažení ryb: 1400-1700 Střední a pozdní fáze: 1900-3600 |
【Reziduální problém】: DMPT je přirozená látka obsažená ve vodních živočiších, není zde žádný problém s rezidui a lze jej používat dlouhodobě.
【Velikost balení】: 25 kg/pytel ve třech vrstvách nebo ve vláknitém bubnu
【Balení】: Taška s dvojitou vrstvou
【Způsoby skladování】: uzavřené, skladované na chladném, větraném a suchém místě, chraňte před vlhkostí.
【Doba】: Dva roky.
【Obsah】: I typ ≥98,0 %; II typ ≥80 %; III typ ≥40 %
【Poznámka】 DMPT je kyselý materiál, vyvarujte se přímého kontaktu s alkalickými přísadami.