Propionát chromový Šedozelený prášek do krmiva pro zvířata

Trojmocný Cr (Cr3+) je nejstabilnější oxidační stav, ve kterém se Cr nachází v živých organismech a je považován za vysoce bezpečnou formu Cr. V USA je organický Cr propionát akceptován více než jakákoli jiná forma Cr. V této souvislosti jsou v současnosti povoleny 2 organické formy Cr (Cr propionát a Cr pikolinát) pro přidávání do krmiva prasat v USA v množství nepřesahujícím 0,2 mg/kg (200 μg/kg) doplňkového Cr. Cr propionát je zdrojem snadno absorbovatelného organicky vázaného Cr. Mezi další Cr produkty na trhu patří nevázané Cr soli, organicky vázané druhy s prokázanými zdravotními riziky nosného aniontu a špatně definované příměsi těchto solí. Tradiční metody kontroly kvality u posledně jmenovaných obvykle nejsou schopny rozlišit a kvantifikovat organicky vázaný od nevázaného Cr v těchto produktech. Cr3+ propionát je však nová a strukturálně dobře definovaná sloučenina, která se hodí pro přesné hodnocení kontroly kvality.
Závěrem lze říci, že růstovou výkonnost, konverzi krmiva, výtěžnost jatečně upravených těl, maso z prsou a stehen brojlerů lze významně zlepšit zařazením Cr propionátu do stravy.