Aminokyselinový peptid mangan

Aminokyselinový peptid mangan je organická přísada stopových prvků, která kombinuje aminokyseliny, peptidy a mangan. Používá se hlavně v krmivech k doplnění manganu potřebného pro zvířata. Ve srovnání s tradičním anorganickým manganem (jako je síran manganatý) má vyšší biologickou dostupnost a stabilitu a může účinněji podporovat zdraví zvířat a produkční výkonnost.

Fyziologická funkce

Vývoj kostí: Mangan je klíčovou složkou pro syntézu chrupavky a kostní matrix (jako jsou mukopolysacharidy), zejména pro drůbež (pevnost skořápky) a růst kostí mladých zvířat.

Aktivace enzymů: Podílí se na aktivitě enzymů, jako je superoxiddismutáza (SOD) a pyruvátkarboxyláza, a ovlivňuje energetický metabolismus a antioxidační funkci.

Reprodukční výkonnost: Podporuje syntézu pohlavních hormonů, zlepšuje produkci vajec a kvalitu spermií u chovných hospodářských zvířat/drůbeže.

Zlepšený výrobní výkon

Podpora růstu: zlepšení konverze krmiva a zvýšení přírůstku hmotnosti (zejména u prasat a brojlerů).

Zlepšení kvality masa: snížení svalových abnormalit způsobených stresem (například masa PSE) a zlepšení kvality masa.

Posilování imunity: snižování zánětu a snižování výskytu onemocnění prostřednictvím antioxidačních mechanismů (aktivita SOD).

Výhody nahrazení anorganického manganu

Ochrana životního prostředí: snížit znečištění životního prostředí způsobené vypouštěním manganu výkaly.

Bezpečnost: Organické formy mají nízkou toxicitu a i nadměrné přidání představuje nízké riziko.

Použitelná zvířata

Drůbež: nosnice (zvětšují tloušťku skořápky), brojleři (podporují růst).

Prasata: prasnice (zlepšují reprodukční výkonnost), selata (snižují průjem).

Přežvýkavci: dojnice (zvyšují produkci mléka), telata (zabraňují deformacím kostí).

Akvakultura: ryby a krevety (zvyšují odolnost vůči stresu a podporují svlékání).